主料:
黄油，
75克，
玉米油，
50克香葱碎，25克低筋面粉，
200克，
清水，
50克
辅料:
盐，
3克，
糖粉，
50克香葱曲奇的做法步骤
1.材料集合图。黄油事先软化。
2.手动打蛋器搅打黄油至顺滑。
3.加入盐和糖粉，搅拌均匀。
4.盐糖粉黄油一起打发，打发的黄油体积略膨胀，颜色变白。
5.分次加入清水，每一次都搅拌均匀。
6.加完所有清水，黄油糊细腻顺滑。
7.加入低筋面粉。
8.用橡皮刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，影响酥脆口感。
9.加入香葱碎。
10.翻拌均匀。
11.装入裱花袋，烤盘铺油纸，挤出喜爱的花型。空开距离，送入预热190度的烤箱中层，烤制18分钟左右。
12.成品图。放凉后密封保存。
小窍门&温馨提示
1、曲奇面糊不要过度搅拌，以免影响酥脆口感。
2、烤箱温度时间根据自家烤箱调整。
3、夏季气温较高，用手动打蛋器很好操作，比较方便。
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 曲奇 其他菜系 黄油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 花朵蔓越莓曲奇饼干的做法,花朵蔓越莓曲奇饼干怎么做,蔓越莓曲奇饼干介绍,蔓越莓饼干是曲奇饼干吗,蔓越莓曲奇西饼,蔓越莓曲奇饼干配料表
下一篇： 酥脆黄油曲奇的做法,酥脆黄油曲奇怎么做,酥脆黄油曲奇饼干的做法,酥脆黄油曲奇怎么做,黄油曲奇做法超酥,黄油软曲奇
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
